AB Komisyonu Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi yeni yılın ilk 3 gününde Türkiye'den giden 4 ürünle ilgili alarm verdi.
1. Kuru incirde aflatoksin
2. Üzüm yaprağı ve limonda pestisit
3. Susamda ise salmonella çıktı.
Avrupa Birliği Komisyonu Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) yeni yılın ilk üç gününde 4 ürünle ilgili alarm verdi.Listedeki ürünlerden biri kuru incir. Buna göre 2 Ocak'ta Türkiye'den Fransa'ya giden kuru incirlerde aflatoksin çıktı.Gazete Duvar’ın aktardığına göre; ürün için 'potansiyel olarak ciddi' uyarısı yapıldı.
AFLATOKSİN NEDİR ?
Bahsedilen Aflatoksinler, zehirli ve kanserojen maddelerdir. En zehir etkili olanı hem kanser hem de gen yapısını değiştirebilen Aflatoksin B1'dir.
PESTİSİT NEDİR ?
Tarımda ekinlere ve bitkilere zarar verme potansiyeli bulunan haşereleri, istenmeyen yabani otları, böcekleri yok etmek ve kontrol altında tutmak için kullanılan kimyasal bir madde.
SALMONELLA NEDİR ?
Bağırsak yolunu etkileyen yaygın bir bakteriyel hastalıktır. Bakterilerin neden olduğu en yaygın gıda zehirlenmesi türlerinden biri olan salmonella, hayvan ve insan bağırsaklarında yaşar ve dışkı (dışkı) yoluyla dışarı atılır. İnsanlara en sık kontamine su veya yiyecekler yoluyla bulaşır.
Kaynak :
https://www.cumhuriyet.com.tr/turkiye/k ... ni-2286127
