evet arkadaşlar yöresel yemekleriniz neler...

ben yöremi söylemeyecegim lakin benim en sevdigim yemek (Türkiyede pek yapilmaz): kirmizi etli biber , korda közlendikten sonra kabugu soyulur ve tohumlari cikartilip icine yumurtali peynirli bir harc konur , sonrada una bandirilip tavada yagda kizartilir , bu yemege bayiliyorum,
ilaveten
yesil fasulye haslanir , sonra oda yumurtaya bandirilip sonrasinda una bandirilmak suretiyle tavada yagda kizartilir (buna da bayiliyorum)

benim aslım Tokat, Tokat kebabı ve bat denilen bulgurla yapılan ve çiğ yenen meşhur yemeği var.

Kapalı Lahmacun (Sembusek), Kızarmış İçli Köfte, Kaburga Dolması, Zerde, Güveç, Patlıcan Kebabı (Maldum)

Mardin yöresinin yemekleri, hepsini tatmanızı tavsiye ederim :))

Eli ekmek Konya yöresi :D

çiğköfte lahmacun duymayan var mı? :))

Tarkan abi sizin bahs ettiğiniz bu yemek batı trakya mutfagına ait sanıyorum :wink: