Erzurum 13'üncü Bölge Eczacı Odası Başkanı Mahmut Uçar, vitamin ve mineral takviyeleri ile ilgili önemli uyarılarda bulundu. Bilinçsiz kullanım nedeniyle önümüzdeki yıllarda kardiyovasküler ve karaciğer problemlerinin artacağını belirten Uçar, marketlerdeki selenyumlu yumurtalara karşı da uyardı.
MARKETLERDEKİ SELENYUMLU YUMURTALARA DİKKAT!
Gıda takviye ürünlerinin marketlerde dahi satıldığını belirten Mahmut Uçar, bunların sorumsuzca kullanılmaması gerektiğini vurgulayarak şunları söyledi:
“Vatandaşlar ‘demir ne olacak ki, demire hep ihtiyacımız var kan yapıcı’ diyor. Fazla demirin de bir sürü sıkıntıları var. Şimdi marketlerde selenyumlu yumurtalar var. Bunlar ileri derecede böbrek, karaciğer harabiyeti yapar. Biz diyoruz ki sorumsuzca kullanmayın, ihtiyacınız varsa alın. Peki, ihtiyacınızın olup olmadığını marketteki bir raftan nasıl anlayacaksınız? Orada satışa sunulmuş, insertler yapılıyor, ‘3 al 2 öde.’ Oh ne güzel. Kaynak
Selenyum organik (Selenometiyonin ve Selenosistein) ve inorganik (Selenat ve Selenit) olmak üzere iki formda bulunur (4). Hayvan ve insan dokularındaki selenyumun büyük çoğunluğu selenometiyonin formundadır. organik selenyumun ve vitamin E’nin yumurtanın kalitesinin artırılmasında ve raf ömrünün uzatılmasında kullanılır. Yapılan çalışmalarda Organik selenyumun çok daha iyi sindirildiği ortaya çıkmıştır , lakin genellikle inorganik selenyum kullanılmaktadır. Normal yemle beslenen tavuktan elde edilen 60–65 gr’lık bir yumurtada bulunan selenyum miktarı 0.013 mg iken; organik selenyumca zenginleştirilmiş yemlerle beslenen tavuklardan elde edilen 60–65 gr’lık yumurtada selenyum miktarı 0.026 mg’dır Kaynak 1 , kaynak 2
Günlük normal bir insanın Ortlama selenyum miktarı 0.055 mg dır (55-75 mcg) Kaynak
Uzun süre selenyum kullanımının riskleri:
İnsülin direnci, diyabet, prostat kanseri ve cilt kanseri riskinde artış kaynak (Prof. Dr. Ferit Küçükler)
Yüksek miktarda selenyum un zararları
Selenyum mide rahatsızlığı, baş ağrısı ve döküntüye neden olabilir. Yüksek dozlar saç dökülmesi, yorgunluk, bulantı, kusma ve kilo kaybına neden olabilir. Aşırı yüksek dozlar organ yetmezliğine ve ölüme yol açabilir. Hamilelik ve emzirme: Selenyum, günlük 400 mcg'yi aşmayan miktarlarda kısa süreli kullanıldığında muhtemelen güvenlidir.
Selenyum sülfit, oral maruziyetin ardından farelerde ve sıçanlarda karaciğer ve akciğer tümörlerinin ortaya çıkmasıyla ilişkilendirilmiştir. Sonuç olarak selenyum sülfür, Birleşik Devletler Çevre Koruma Ajansı (EPA) sınıflandırmasına göre Grup B2 kanserojenidir Kaynak
Yüksek dozlarda selenyum alınırsa :
Nefeste sarımsak kokusu duyulması,
Ağızda metalik tat hissi,
Yorgunluk,
Saç dökülmesi,
Sinirlerin zarar görmesi,
Tırnak yapısında değişiklikler,
Ciltte kızarıklık,
İshal, mide bulantısı ve ateş,
Karaciğer, kalp ve böbrek dokusuna zarar verme,
Solunum yoluyla alındığı taktirde göz, burun ve solunum yollarında tahriş,
Nezle ve grip gibi hastalıklarda nefes almada zorluk çekme,
Cilt ile temas ettiği zaman zarar verme,
Ciltte kabarıklık oluşumu,
Kötü huylu tümörlerin oluşmasına zemin hazırlama,
Nörolojik hastalıklara yol açma,
kalp krizi riskini artırma.
Aşırı yüksek dozlarda selenyum almak, aşağıdakiler gibi ciddi yan etkilere neden olabilir
Nefes almada güçlük
Titremeler
Böbrek yetmezliği
Kalp krizi
Kalp yetmezliği
Selenyum kullandıktan sonra bu veya diğer ciddi yan etkilerle karşılaşırsanız derhal tıbbi yardım almalısınız.
Kaynaklar:
https://www.hakanbuzoglu.com/nikel-aler ... gi-ve-deri
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-Consumer/
https://www.quora.com/Why-dont-more-peo ... supplement
https://www.cabidigitallibrary.org/doi/ ... 0220013904
http://acikerisimarsiv.selcuk.edu.tr:80 ... 291261.pdf
https://okanhastanesi.com.tr/doktor-one ... ullanmayin
https://sehsuvargokgoz.com.tr/tedavi/selenyum/
https://dergipark.org.tr/tr/download/ar ... ile/308764
