Kas kütlesini artırmak ve sağlıklı kalmak için spor kadar doğru beslenme de büyük önem taşıyor. Uzmanlara göre bazı besinler kas gelişimini hızlandırırken, bazıları ise sanıldığı kadar etkili değil.
KAS GELİŞİMİNDE BESLENMENİN ROLÜ
Güçlü kaslar sadece fit bir görünüm için değil; kemik sağlığı, metabolizma, denge ve yaş ilerledikçe kronik hastalıklardan korunmak için de kritik öneme sahip. ABD’de uzun ömür üzerine çalışmalar yapan Dr. Jonathan Schoeff, kas gelişimi için en çok tercih edilen besinleri puanladı. Sonuçlara göre bazı yiyecekler tam puan alırken, bazıları beklentilerin altında kaldı.
İŞTE EN ÇOK TÜKETİLEN BESİNLERİN PUANLARI
Tatlı patates : 10/10 – Antrenman sırasında kas gelişimi için gerekli karbonhidratları sağlayarak en etkili besinlerden biri oldu.
Yağsız dana eti : 10/10 – Yüksek protein, demir ve B vitamini içeriğiyle kas onarımını destekleyen güçlü bir kaynak.
Yulaf : 10/10 – Glikojen depolarını yenileyerek ve protein sentezini destekleyerek kas yapımında kritik rol oynuyor.
Yoğurt : 8/10 – Düşük yağlı tercih edildiğinde kas inşa sürecine büyük katkı sağlıyor.
Ton balığı : 6,5/10 – Protein ve kaliteli yağ açısından iyi bir kaynak olsa da zirveye çıkamadı.
Yumurta : 6/10 – Yaygın tüketilmesine rağmen “saf kas geliştirme” açısından orta seviyede kaldı.
Somon : 6/10 – Protein açısından zengin olmasına karşın yüksek yağ oranı nedeniyle sindirimi yavaşlatabiliyor.
Çedar peyniri : 3/10 – Yüksek yağ oranı nedeniyle kas gelişimi için en zayıf seçenek olarak değerlendirildi.
Tatlı patates, yağsız dana eti ve yulaf kas gelişiminde en etkili besinler olarak öne çıkarken; yumurta, ton balığı ve somon orta seviyede kaldı. Yüksek yağlı peynirler ise kas gelişiminde istenen katkıyı sağlayamadı.
Kaynak :
https://www.sozcu.com.tr/spordan-kadar- ... di-p229813
