MALZEME:
1 kilo vişne
1kilo şeker
yarım limon
YAPILIŞI:
Vişnelerimizin çekirdeklerini çıkartalım,zevke göre çekirdeklide olur. Vişnelerimizi bir kaba koyup 1Kg şekeri ekleyip yarım saat sulanmasını bekleyelim. Vişnelerimiz sulandıktan sonra tenceremize koyup ağzı açık şekilde kaynatalım bir, birbuçuk saat kadar sonra limonu ilave edip ateşten alalım.
kaynarken sık,sık köpüğünü alalımki reçelimizin rengi bozulmasın.
soğutup kavanoza koyduktan sonra bir gün dinlendirelim.