Pratik yeni yaz turşusu tarifi
Benim gibi turşu sevenler için, pratik yaz turşusu tarifini sunuyoruz melek’ler. Kim demiş ki, yaz günü turşu yenmez, bu turşu her mevsim afiyetle yenir be:)))))
Malzeme listesini not alın Melek’ler;)
1 kg mevsim sebzesi (sivribiber, salatalık, taze fasulye, bamya vs.)
4-5 Diş sarmısak
1 Demet dereotu
3-4 Sap asma filizi
8-9 Adet körpe asma yaprağı
1 Kahve fincanı sirke
Yeterince tuz
Şimdi ise hazırlık aşamasına geçiyoruz Melek’lerim.
* Turşuyu hangi sebzeden yapacaksanız küçük ve körpelerini, şekli düzgün olanları seçiniz.
* İyice yıkayıp temizledikten sonra temiz bir iğneyle 1-2 yerinden küçük delikler açın.
* Salatalıktan yapıyorsanız sap ve uç kısımlarını bıçakla kesmek yeterlidir.
* Kavanozun dibine asma yapraklarını yıkadıktan sonra yerleştirin.
* Üzerine sebzeleri sıkı sıkı yerleştirin.
* Kavanoz dolunca hepsinin üstüne asma filizleri, dereotu ve asma yaprakları koyun.
* Bu işlem bittikten sonra kavanoza sirkeli tuzlu su dökün ve kapağını kapatın.
* 2 gün geçtikten sonra kavanozun ağzını açın ve üzerine biriken köpüğünü alın.
* Suyunu bir kaba boşaltın ve suyun tadına bakın.
* Sebzeler iyice sararınca turşunuz olmuş demektir.
* NOT : Yazın kavanozu güneş gören bir yere, en iyisi balkona koyarsanız bir hafta içinde tadına doyum olmaz bir turşu yapmış olursunuz.
Pratik yeni yaz turşusu tarifi
Bayan üyelerimiz için ayrılmış bölümdür
“Bayanlar için + Aşk Sevgi ve Magazin” sayfasına dön
Geçiş yap
- GENEL
- ↳ Duyuru ve Uyarılar (Foruma üyelik)
- ↳ Forumla ilgili istek ve şikayetler
- ↳ Tanışma ve Kaynaşma
- ↳ Teknoloji ve bilim haberleri
- ↳ Cumhuriyet ve Atatürk
- ↳ Cep telefonları
- ↳ Bayanlar için + Aşk Sevgi ve Magazin
- ↳ Yemek Tatlı ve Pasta
- ↳ Kitap
- ↳ Elektrik ve elektronik
- İŞLETİM SİSTEMLERİ
- ↳ Windows 12
- ↳ Windows 11
- ↳ Windows 10
- ↳ Windows 8 ve 8.1
- ↳ Windows 7
- ↳ Windows Vista
- ↳ Windows XP
- ↳ Windows Server Ailesi
- ↳ Linux ve Unix tabanli isletim sistemleri
- ↳ Genel bilgiler ve ipuçları
- ↳ Kendi ürettiğimiz programlar
- SOFTWARE & HARDWARE
- ↳ Yazılım (Freeware)
- ↳ H4NOK Software development
- ↳ Portable Programlar
- ↳ Hardware (Donanım)
- ↳ Ürün şikayetleri
- ↳ Internet ve Network
- ↳ PC güvenlik
- ↳ Chat Programları
- ↳ Microsoft Office
- WEB & PROGRAMLAMA & DİĞER
- ↳ Web design
- ↳ Photoshop
- ↳ Programlama ve Script dilleri
- ↳ Video sitelerinden paylaşımlar
- ↳ Türkçe müzik
- ↳ Yabancı müzik
- ↳ Belgeseller
- ↳ Türk Filimleri
- ↳ Faydalı ve Eğitim
- ↳ Komik ve İlginç
- ↳ Bilişim
- ↳ Freeware Oyunlar
- ↳ Görsel Dosyalar (Resim)
- ↳ Şifalı bitkiler ve Sağlık bilgileri
- ↳ Off topic (konu dışı)
- ↳ Özlü söz - hikaye
- ↳ Gerekli bilgi
- ↳ Tavsiye filimler